Przejdź do głównej treści
FarmHub.pl
Portal rolniczy

Ceny Pszenżyta 2026

Aktualne ceny skupu pszenżyta paszowego w Polsce. Tygodniowe notowania ZSRIR (MRiRW).

Aktualizacja: 20.05.2026

Aktualna cena skupu

691,00zł/t

Dane: 27.04-03.05.2026

Zmiana tygodniowa

-1.1%

Zmiana miesięczna

+1.5%

Cena Pszenżyta dzisiaj — Maj 2026

Według danych ZSRIR aktualna cena skupu pszenżyta wynosi 691,00 zł/t. Tydzień do tygodnia to spadek o 1.1%.

Cena pszenżyta jest wyznaczana przez mieszalnie pasz, które stale porównują je z pszenicą paszową i kukurydzą pod kątem wartości energetycznej i ceny za jednostkę energii. Pszenżyto wchodzi do receptury, gdy jest tańsze niż kukurydza lub pszenica w przeliczeniu na NEL/NEP, skup podnosi cenę tylko do tego progu. Dlatego notowania pszenżyta są praktycznie zawsze 20–60 zł/t poniżej pszenicy paszowej i 30–80 zł/t poniżej kukurydzy.

Dane ZSRIR z 20 maja 2026. Aktualizacja co tydzień — w środy po publikacji MRiRW.

Kalkulator wilgotności: ile tracisz na mokrym zbiorze

Podaj wilgotność aktualną i wagę — kalkulator policzy ubytek masy po dosuszeniu do 14% wilgotności handlowej. Cena skupu jest już wypełniona aktualną wartością z raportu ZSRIR, ale możesz ją zmienić.

Parametry ziarna

Bazowa wilgotność handlowa: 14% dla większości zbóż.

Wzór: waga_sucha = waga_surowa × (100 - wilg_aktualna) ÷ (100 - wilg_docelowa)

Skup nalicza zwykle 1% wagi za każdy 1% wilgotności powyżej bazy + opłatę za suszenie.

Po doprowadzeniu do 14% wilgotności

Waga przeliczeniowa

9535 kg

Ubytek wagi

465 kg

4,7%

Wartość wagi surowej

6910 PLN

Wartość po przeliczeniu

6589 PLN

Strata na wadze (bez kosztu suszenia)

-321 PLN

To kwota o jaką płacisz mniej niż przy ziarnie suchym. Doliczyć jeszcze koszt suszenia w skupie (~30-50 PLN/t).

Wzór: waga_sucha = waga_surowa × (100 − wilg_aktualna) ÷ (100 − wilg_docelowa)Pełny kalkulator →

Historia cen Pszenżytaostatnie miesiące

Dane GUS BDL / ZSRIR

Dane miesięczne GUS BDL (ceny skupu). ZSRIR publikuje dane tygodniowe — możliwe różnice metodologiczne.

Notowania tygodniowe ZSRIR

TydzieńCenaZmiana
27.04-03.05.2026aktualna691,00 zł/t 1.1%
20-26.04.2026699,00 zł/t 0.6%
13-19.04.2026695,00 zł/t 1.3%
06-12.04.2026704,00 zł/t 2.2%
30.03-05.04.2026689,00 zł/t 0.1%
16-22.03.2026688,00 zł/t 0.9%
09-15.03.2026682,00 zł/t

Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl

Co wpływa na cenę pszenżyta?

Cena skupu pszenżyta w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.

1.

Pszenżyto (triticale) to mieszaniec pszenicy i żyta — łączy wysoką plenność żyta z wartością paszową pszenicy, przez co zyskało popularność w polskim rolnictwie.

2.

Polska jest jednym z największych producentów pszenżyta na świecie. Bieżący areał i zbiory krajowe publikuje GUS BDL. (GUS BDL ↗)

3.

Pszenżyto jest praktycznie wyłącznie zbożem paszowym — wysoka zawartość energii i akceptowalna zawartość aminokwasów przy cenie niższej niż pszenica paszowa.

4.

Cena pszenżyta kształtuje się zazwyczaj między ceną żyta a ceną pszenicy paszowej — stanowi alternatywę dla obu zbóż w recepturach pasz.

5.

Ze względu na tolerancję gorszych gleb i warunków klimatycznych, pszenżyto jest ważną uprawą dla mniej żyznych regionów rolniczych Polski.

Prognoza cen pszenżyta 2026

W 2026 roku areał pszenżyta w Polsce może lekko spaść, część rolników na glebach średnich przechodzi na odmiany mieszańcowe pszenicy ozimej, które przy nawożeniu azotowym dają lepszy plon wartości ekonomicznej. Popyt ze strony fermentacji (biogazownie) rośnie jednak szybciej niż zanikanie tradycyjnych mieszalni pasz, biogazownie akceptują pszenżyto bez wymagań jakościowych, co podtrzymuje rynek dla gorszej jakości ziarna. Ceny energii elektrycznej i certyfikatów OZE będą decydować o tym, ile biogazowni pozostanie aktywnych w 2026, a to bezpośrednio wpłynie na popyt na pszenżyto.

Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.

Przeczytaj też

Najczęstsze pytania o ceny pszenżyta

Jaka jest aktualna cena skupu pszenżyta w Polsce?

Według najnowszego raportu ZSRIR cena skupu pszenżyta wynosi 691,00 zł/t (Maj 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić o kilka złotych na tonę — warto porównać oferty w swoim regionie.

Po co w ogóle siać pszenżyto, skoro cena jest niższa niż pszenicy?

Pszenżyto daje o 10–20% wyższy plon niż pszenica na glebach lekkich i średnich, gdzie pszenica plonuje słabo. Na takich glebach pszenżyto może dać 5,5–6,5 t/ha wobec 4–5 t/ha pszenicy, mimo niższej ceny skupu przychód z hektara jest porównywalny lub wyższy, przy niższych kosztach nawożenia.

Czy pszenżyto można sprzedać do browaru lub gorzelni?

Do browaru, nie, bo nie spełnia parametrów browarniczych (zbyt wysoka zawartość błonnika, nieodpowiednia aktywność enzymatyczna). Do gorzelni produkującej spirytus, tak, gorzelnie akceptują pszenżyto jako surowiec skrobiowy. Cena w gorzelni jest zbliżona do paszowej, ale odbiór lokalny może eliminować koszty transportu do większego skupu.

Jak pszenżyto wypada w porównaniu z kukurydzą jako pasza?

Kukurydza ma wyższą zawartość skrobi i energii metabolicznej (ME ok. 13,5 MJ/kg wobec 12,8 MJ/kg dla pszenżyta). W recepturach dla trzody i drobiu kukurydza jest preferowana, ale przy cenie pszenżyta niższej o 60–80 zł/t może wchodzić do receptury do 30–40% udziału bez strat produkcyjnych. Mieszalnie przeliczają to na bieżąco.

Czy warto robić magazyn i czekać z pszenżytem na lepszą cenę?

Pszenżyto ma relatywnie małą sezonowość cenową, nie ma 'okna eksportowego' ani specjalnego piku popytu jak przy pszenicy. Różnica między sierpniem a lutym wynosi zazwyczaj 15–30 zł/t, co przy kosztach magazynowania 10–15 zł/t za kwartał daje marginalny zysk. Sprzedaż w ciągu 2–3 miesięcy po zbiorach jest zazwyczaj rozsądniejsza niż długie przetrzymywanie.

Inne ceny skupu

Sprawdź opłacalność uprawy

Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty

Kalkulatory