Przejdź do głównej treści
FarmHub.pl
Portal rolniczy

Ceny Marchwi 2026

Aktualne ceny marchwi jadalnej w Polsce, notowania hurtowe ZSRIR, sezonowość, wykres historyczny i kontekst eksportowy.

Aktualizacja: 6.05.2026

Aktualna cena skupu

2,46zł/kg

hurt: 245,96 zł/100kg

Dane: 13-22.04.2026

Zmiana tygodniowa

+4.2%

Cena Marchwi dzisiaj — Maj 2026

Według danych ZSRIR aktualna cena skupu marchwi wynosi 2,46 zł/kg (245,96 zł/100kg hurt). Tydzień do tygodnia to wzrost o 4.2%.

Cena marchwi w Polsce kształtuje się głównie na rynkach hurtowych Bronisze, Poznań i Wrocław. ZSRIR publikuje średnie ceny tygodniowe, to najlepsza referencja dla rolnika sprzedającego do hurtu. Marchew jadalna w sezonie zimowym (grudzień–marzec) to typowo 1,40–2,20 zł/kg w hurcie, marchew z wczesnego zbioru (czerwiec–lipiec) to 2,50–4,50 zł/kg. Skup z gospodarstwa (kontraktacja z dużymi sieciami) jest typowo 30–50% niższy od cen hurtowych, przerzucasz koszt sortowania, mycia i pakowania na odbiorcę.

Dane ZSRIR z 6 maja 2026. Aktualizacja co tydzień — w środy po publikacji MRiRW.

Historia cen Marchwiostatnie miesiące

Dane GUS BDL / ZSRIR

Dane miesięczne GUS BDL (ceny skupu). ZSRIR publikuje dane tygodniowe — możliwe różnice metodologiczne.

Notowania tygodniowe ZSRIR

TydzieńCenaZmiana
13-22.04.2026aktualna2,46 zł/kg245,96 zł/100kg 4.2%
06-15.04.20262,36 zł/kg236,02 zł/100kg 0.5%
30.03-08.04.20262,37 zł/kg237,31 zł/100kg 5.6%
23.03-01.04.20262,25 zł/kg224,70 zł/100kg 1.5%
16-25.03.20262,28 zł/kg228,20 zł/100kg 4.0%
09-18.03.20262,19 zł/kg219,35 zł/100kg

Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl

Co wpływa na cenę marchwi?

Cena skupu marchwi w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.

1.

Polska należy do trzech największych producentów marchwi w UE; według danych Eurostatu największy udział w zbiorach ma Niemcy (ok. 17,7% UE), za nimi Francja i Polska. Krajowe statystyki areału i plonów publikuje GUS. (Eurostat — sektor owoców i warzyw ↗)

2.

Główne odmiany użytkowe to Nantejska (rynek świeży), Berlikumer i Flakkee (przemysł). Różnią się długością, kalibrem i przechowalnością, ale cena hurtowa zwykle nie jest mocno zróżnicowana między odmianami.

3.

Polska jest istotnym eksporterem marchwi w UE, kierując część zbiorów do Niemiec, Czech, Słowacji i krajów bałkańskich. Bieżące wolumeny i kierunki eksportu dostępne są w bazie GUS. (GUS BDL ↗)

4.

Sezonowość: zbiór wrzesień–listopad, magazynowanie do maja–czerwca. Najwyższe ceny w maju–lipcu (przed nową marchewką), najniższe październik–listopad (szczyt podaży).

5.

Marchew młoda pęczkowa (czerwiec) to osobny rynek, premium kilkukrotny wobec marchwi przechowalniczej, krótkie okno sprzedaży 4–6 tygodni.

Prognoza cen marchwi 2026

W 2026 roku rynek marchwi w Polsce jest stabilny, ale podatny na pogodę. Susza w sierpniu–wrześniu (faza wzrostu korzenia) skutkuje mniejszym kalibrem i niższym plonem o 15–25%. Wzrost popytu ze strony przetwórni soków (Maspex, Tymbark) i producentów mrożonek (Hortex, Iglotex) stabilizuje ceny w segmencie kontraktowym. Eksport do Niemiec utrzymuje premię ok. 10–15% nad cenami krajowymi, bliskość rynku i konkurencyjna cena polskiej marchwi.

Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.

Przeczytaj też

Najczęstsze pytania o ceny marchwi

Jaka jest aktualna cena skupu marchwi w Polsce?

Według najnowszego raportu ZSRIR cena skupu marchwi wynosi 2,46 zł/kg (245,96 zł/100kg hurt) (Maj 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić o kilka złotych na tonę — warto porównać oferty w swoim regionie.

Jaka jest aktualna cena marchwi jadalnej w Polsce?

Cena hurtowa marchwi w sezonie zimowo-wiosennym to typowo 1,40–2,20 zł/kg na rynkach Bronisze, Poznań, Wrocław. Cena skupu z gospodarstwa (kontraktacja) to 0,60–1,20 zł/kg. Marchew młoda pęczkowa (sezon czerwiec–lipiec) osiąga 2,50–4,50 zł/kg w hurcie. Aktualne ceny tygodniowe pochodzą z raportów ZSRIR.

Kiedy ceny marchwi są najwyższe?

Statystycznie najwyższe ceny marchwi przechowalniczej są w maju–czerwcu, tuż przed pojawieniem się nowej marchwi z folii i wczesnych odmian. To okres premii 30–60% nad ceną zbiorową z października. Najniższe ceny są w październiku–listopadzie, w szczycie zbiorów z całej Polski. Magazynowanie w chłodni daje premię, jeśli koszt utrzymania (15–35 zł/t/m-c) jest niższy od oczekiwanego wzrostu cen.

Czy opłaca się eksportować marchew?

Tak, Polska eksportuje 30–40% produkcji marchwi, głównie do Niemiec, Czech, Słowacji, Litwy i Białorusi. Eksport do Niemiec daje premię 10–15% nad cenami krajowymi, bo polska marchew jest tańsza od holenderskiej (lider rynku UE). Wymagania: kaliber 25–40 mm, brak uszkodzeń mechanicznych, certyfikat fitosanitarny. Współpraca z dużymi eksporterami (np. P.H.U. Stolarczyk, Bracia Sadownicy) ułatwia logistykę.

Jakie odmiany marchwi są najbardziej opłacalne?

Dla rynku świeżego: Nantejska 2–3, Nerac F1, Norwich F1, dobry kaliber, smak, przechowalność. Dla przetwórstwa (soki, kostka, mrożonki): Berlikumer, Flakkee, Negovia. Dla rynku eksportowego: odmiany długie i równomierne (Bolero F1, Maestro F1). Plon ekonomiczny zaczyna się od 35 t/ha, poniżej tego progu trudno o opłacalność przy obecnych kosztach produkcji (8–14 tys. zł/ha).

Jak susza wpływa na ceny marchwi?

Marchew ma głębokie korzenie i jest stosunkowo odporna na suszę w pierwszych 6 tygodniach po wschodach. Krytyczny okres to lipiec–sierpień (intensywny wzrost korzenia), susza w tym czasie redukuje plon o 20–40% i wpływa na kaliber (mniej marchwi I klasy, więcej II i odpadu). Po latach suszy ceny rosną o 30–60% w stosunku do roku poprzedniego. Nawadnianie deszczowniami daje wyraźny efekt, ale jest kosztowne (15–25 tys. zł/ha inwestycji).

Inne ceny skupu

Sprawdź opłacalność uprawy

Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty

Kalkulatory