Cena kapusty białej
Aktualne notowania tygodniowe ZSRIR (MRiRW) i miesięczne dane GUS BDL.
Aktualna cena
1,16zł/kg
09-18.03.2026
Ostatnia aktualizacja: 22.03.2026
Kapusta biała to tradycyjny surowiec dla przemysłu kiszonkarskiego i przetwórczego. Ceny skupu są niższe przy dużych plonach. Polska jest jednym z największych producentów kapusty w UE.
Notowania ZSRIR — historia tygodniowa
| Okres | Cena |
|---|---|
| 09-18.03.2026 | 1,16 zł/kg |
Źródło: ZSRIR / MRiRW
dane.gov.plNajczęstsze pytania — cena kapusty białej
Skąd pochodzi cena warzyw na tej stronie?
Z tygodniowych notowań ZSRIR (MRiRW) — hurtowe rynki rolno-spożywcze w Polsce. Dane publikowane co tydzień na dane.gov.pl, FarmHub pobiera je automatycznie.
Czy to cena skupu czy cena w sklepie?
To cena hurtowa — wyższa niż cena skupu od producenta, ale niższa niż cena detaliczna w sklepie. Odzwierciedla rzeczywisty rynek hurtowy.
Jak często są aktualizowane ceny warzyw?
Notowania ZSRIR ukazują się raz w tygodniu (zazwyczaj środa-czwartek). FarmHub aktualizuje dane automatycznie po każdej publikacji.
Dlaczego ceny warzyw tak mocno się wahają?
Ceny warzyw zależą od sezonu, warunków pogodowych, podaży importu i popytu przetwórni. Warzywa sezonowe (np. ogórki gruntowe) mogą tanieć 10-krotnie w szczycie zbioru.