Ceny Jaj ściółkowych klasy L 2026
Aktualne ceny jaj ściółkowych klasy L (waga 63-72 g) w Polsce. Notowania ZSRIR tygodniowe z ferm i pakowalni, wykres historyczny.
Aktualna cena skupu
90,24zł/100szt
Dane: 06-12.07.2026
Zmiana tygodniowa
-2.5%
Zmiana miesięczna
-4.7%
Cena Jaj ściółkowych klasy L dzisiaj — Lipiec 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu jaj ściółkowych klasy l wynosi 90,24 zł/100szt. Tydzień do tygodnia to spadek o 2.5%.
Cena jaj ściółkowych L w Polsce odzwierciedla podaż ferm (rośnie szybko), koszty paszy oraz popyt detaliczny. ZSRIR publikuje notowania tygodniowo. W 2026 roku presję cenową wywierają: HPAI, koszty paszy, rosnąca podaż (więcej ferm przeszło na ściółkowe przed zakazem klatek), preferencje konsumentów (etyka).
Dane ZSRIR z 20 lipca 2026. Aktualizacja co tydzień — w środy po publikacji MRiRW.
Historia cen Jaj ściółkowych klasy L — ostatnie miesiące
Dane GUS BDL / ZSRIRDane miesięczne GUS BDL (ceny skupu). ZSRIR publikuje dane tygodniowe — możliwe różnice metodologiczne.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 06-12.07.2026aktualna | 90,24 zł/100szt | ▼ 2.5% |
| 29.06-05.07.2026 | 92,54 zł/100szt | ▼ 2.0% |
| 22-28.06.2026 | 94,45 zł/100szt | ▲ 0.8% |
| 15-21.06.2026 | 93,66 zł/100szt | ▼ 0.3% |
| 08-14.06.2026 | 93,96 zł/100szt | ▼ 3.8% |
| 01-07.06.2026 | 97,70 zł/100szt | ▼ 0.9% |
| 25-31.05.2026 | 98,56 zł/100szt | ▼ 0.6% |
| 18-24.05.2026 | 99,13 zł/100szt | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Wszystkie warianty jaj ściółkowych klasy l
Pełny rozkład cen z najnowszego raportu ZSRIR — porównaj klasy, regiony lub odmiany w jednym miejscu.
| Wariant / klasa | Cena | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Ściółkowy kl.L | 90,24 zł/100szt | ▼ -2.5% |
| Ściółkowy kl.M | 84,11 zł/100szt | ▲ +0.2% |
Co wpływa na cenę jaj ściółkowych klasy l?
Cena skupu jaj ściółkowych klasy l w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Klasa wagowa L (Large, duże) to jaja o wadze 63–72 g według europejskiego standardu klasyfikacji jaj. Najczęstsza klasa w detalu — typowo 35–45% produkcji ferm ściółkowych. Standard dla większości polskich konsumentów.
ZSRIR raportuje cenę jaj ściółkowych L osobno od pozostałych klas. System ściółkowy (typ 2 wg unijnej klasyfikacji) — kury w hali z dostępem do ściółki, możliwością gniazdowania i grzędowania. Średnia cena między klatkowymi (najtańsze) a wolny wybieg (droższe).
Polska produkcja jaj ściółkowych rośnie szybko — z 0,5 mld sztuk w 2018 r. do ok. 2,5–3 mld sztuk w 2026 r. Wzrost napędzany przez planowany zakaz klatek (2027) i preferencje konsumenta. Główni producenci: FermJaj, Wójcik, Drosed, lokalne fermy organic. (Krajowa Rada Drobiarstwa ↗)
Jaja ściółkowe L są popularne w detalu jako 'środkowa półka' (cena niższa od wolny wybieg, ale lepsza etyka niż klatkowe). Sieci promują tę kategorię — Biedronka, Lidl, Auchan oferują własne marki ściółkowe (LOVE, Chatka, Frodo).
Sezonowość bardzo wyraźna: szczyt cenowy Wielkanoc (marzec–kwiecień) — cena wzrasta o 30–50% (popyt na pisanki, święcenia). Drugi szczyt grudzień (ciasta świąteczne). Najniższe ceny lipiec–sierpień.
Prognoza cen jaj ściółkowych klasy l 2026
Perspektywy jaj ściółkowych L rosnące — popyt rośnie 8–12% rocznie wraz z trendem 'cage-free'. Ryzyka: HPAI, koszty paszy. Szanse: dalsza migracja konsumentów z klatkowych, eksport do Niemiec (silny popyt na cage-free), automatyzacja ferm. Sezonowość bardzo wyraźna — szczyt Wielkanoc, grudzień.
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Przeczytaj też
ArtykułKody błędów w ciągnikach i kombajnach: znaczenie, diagnostyka i naprawa
Kody błędów ciągników rolniczych i kombajnów, co oznaczają, jak je odczytać i naprawić. Praktyczny przewodnik diagnostyki maszyn rolniczych.
12 kwietnia 2026
ArtykułOprysk T1 pszenica: kiedy wykonać zabieg i jak dobrać fungicyd
Oprysk T1 pszenica fungicyd, sprawdź terminy zabiegu, fazę BBCH i dobór preparatu w sezonie 2026.
3 kwietnia 2026
ArtykułDotacje rolnicze 2026: aktualne nabory ARiMR i terminy
Dotacje rolnicze 2026 , aktualne nabory ARiMR, terminy do końca roku, dopłaty bezpośrednie, ekoschematy i KPO. Jak złożyć wniosek.
6 maja 2026
AktualnościKrajewski: koniec z gaszeniem pożarów w chlewni
16 lipca 2026
AktualnościKGS obniża ceny nasion dla rolników z Wielkopolski
15 lipca 2026
AktualnościPolska na AGRIFISH: chów klatkowy i białko pod lupą
15 lipca 2026
Najczęstsze pytania o ceny jaj ściółkowych klasy l
Jaka jest aktualna cena skupu jaj ściółkowych klasy l w Polsce?
Według najnowszego raportu ZSRIR cena skupu jaj ściółkowych klasy l wynosi 90,24 zł/100szt (Lipiec 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić o kilka złotych na tonę — warto porównać oferty w swoim regionie.
Ile kosztują jaja ściółkowe L w hurcie?
Cena hurtowa jaj ściółkowych klasy L w Polsce to typowo 75–115 zł/100 sztuk (= 0,75–1,15 zł/jajko), w zależności od sezonu. Aktualna wartość z tygodniowego raportu ZSRIR widoczna jest w tabeli powyżej. W okresie Wielkanocy ceny rosną o 30–50%.
Co oznacza ściółkowy system chowu?
Ściółkowy system chowu (typ 2 wg unijnej klasyfikacji) to system, w którym kury żyją w hali bez klatek — mają dostęp do ściółki na podłodze (słoma, trociny), gniazd do składania jaj, grzędek do siadania. Maksymalnie 9 ptaków na 1 m² powierzchni użytkowej. Lepszy dla dobrostanu zwierząt niż klatki, ale tańszy od wolny wybieg (brak wybiegu zewnętrznego).
Jaka jest różnica między ściółkowymi a klatkowymi?
Klatkowe (typ 3): kury w klatkach, najtańszy system, max 5–7 ptaków/m². Ściółkowe (typ 2): kury w hali z dostępem do ściółki, gniazd, grzędek, max 9 ptaków/m² — znacznie lepszy dobrostan. Ściółkowe są droższe o 15–30% per sztukę. Etyka: ściółkowe to znaczna poprawa nad klatkowymi, ale wciąż brak wybiegu zewnętrznego.
Kto kupuje jaja ściółkowe klasy L?
Główni odbiorcy: sieci detaliczne (Biedronka — własna marka, Lidl, Auchan, Kaufland) — 50–60%, sklepy specjalistyczne i delikatesy — 15–25%, gastronomia (restauracje promujące dobrostan) — 10–15%, eksport (Niemcy, Holandia — silny popyt na cage-free) — 10–20%.
Czy jaja ściółkowe są zdrowsze od klatkowych?
Wartość odżywcza jaj jest identyczna niezależnie od systemu chowu (białko, tłuszcz, witaminy). Różnice mogą być w smaku (kury z większą aktywnością ruchową mają nieco intensywniejszy żółtek) i w warunkach życia kur (etyka). Z punktu widzenia bezpieczeństwa żywności — bez różnicy. Ściółkowe są wybierane głównie ze względów etycznych.
Czy ściółkowe są przyszłością?
Tak — UE planuje zakaz klatek od 2027 r. (nowe instalacje), istniejące do 2035 r. Ściółkowe i wolny wybieg będą dominować. Polski rynek już teraz dynamicznie się przesuwa — ściółkowe rosną 8–12% rocznie, klatkowe spadają 5–10% rocznie. Inwestycje w ściółkowe i wolny wybieg pochłaniają miliardy złotych w polskim sektorze drobiarskim.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty