Dane sprzed 33 dni
Ostatnia aktualizacja ceny jaj klatkowych klasy l: 27.07-02.08.2026. Kolejne notowanie pojawi się po zakończeniu aktualizacji.
Ceny Jaj klatkowych klasy L 2026
Aktualne ceny jaj klatkowych klasy L (waga 63-72 g) w Polsce. Notowania ZSRIR tygodniowe z ferm i pakowalni, wykres historyczny.
Aktualna cena skupu
66,67zł/100szt
Notowanie: 27.07-02.08.2026 · ZSRIR
Zmiana tygodniowa
-1.6%
Zmiana miesięczna
-5.2%
Cena Jaj klatkowych klasy L dzisiaj — Wrzesień 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu jaj klatkowych klasy l wynosi 66,67 zł/100szt. W ciągu tygodnia cena spadła o 1.6%.
Cena jaj klatkowych L w Polsce odzwierciedla podaż ferm, koszty paszy oraz popyt detaliczny i HoReCa. ZSRIR publikuje notowania tygodniowo. W 2026 roku presję cenową wywierają: HPAI, wysokie koszty paszy, planowany zakaz klatek (2027 — inwestycje w ściółkowe), zmiana preferencji konsumentów ku jajkom z wybiegu.
Dane ZSRIR z 4 września 2026.
Historia cen Jaj klatkowych klasy L — ostatnie miesiące
Dane historyczne ZSRIRMiesięczne ceny skupu. Poniżej znajdziesz także porównanie roczne i sezonowość cen.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 27.07-02.08.2026aktualna | 66,67 zł/100szt | ▼ 1.6% |
| 20-26.07.2026 | 67,72 zł/100szt | ▲ 0.7% |
| 13-19.07.2026 | 67,23 zł/100szt | ▲ 0.8% |
| 06-12.07.2026 | 66,70 zł/100szt | ▼ 6.2% |
| 29.06-05.07.2026 | 71,10 zł/100szt | ▲ 1.8% |
| 22-28.06.2026 | 69,81 zł/100szt | ▲ 0.4% |
| 15-21.06.2026 | 69,54 zł/100szt | ▼ 4.2% |
| 08-14.06.2026 | 72,56 zł/100szt | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Wszystkie warianty jaj klatkowych klasy l
Pełny rozkład cen z najnowszego raportu ZSRIR — porównaj klasy, regiony lub odmiany w jednym miejscu.
| Wariant / klasa | Cena | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Klatkowy kl.XL | 87,55 zł/100szt | ▲ +6.7% |
| Klatkowy kl.L | 66,67 zł/100szt | ▼ -1.6% |
| Klatkowy kl.M | 53,02 zł/100szt | ▼ -1.4% |
| Klatkowy kl.S | 37,40 zł/100szt | ▼ -0.7% |
Co wpływa na cenę jaj klatkowych klasy l?
Cena skupu jaj klatkowych klasy l w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Klasa wagowa L (Large, duże) to jaja o wadze 63–72 g według europejskiego standardu klasyfikacji jaj. Najczęstsza klasa w detalu — typowo 35–45% produkcji ferm. Standard dla większości polskich konsumentów (kanapka, jajecznica, jajko na twardo).
ZSRIR raportuje cenę jaj klatkowych L osobno od pozostałych klas (XL, M, S). Klatkowy system chowu (typ 3) to klasyczny system bez wybiegu i ściółki — najtańszy, ale od 2027 r. UE planuje zakaz w nowych instalacjach.
Polska produkcja jaj klatkowych L to ok. 3,5–4,5 mld sztuk rocznie. Główni producenci: Drosed, Drobimex, FermJaj, Wójcik, Cedrob (sektor jaj). Eksport do Niemiec, Czech, Holandii, Włoch. (Krajowa Rada Drobiarstwa ↗)
Jaja L są standardem detalu — wszystkie sieci (Biedronka, Lidl, Auchan) sprzedają opakowania 10 szt. klasy L jako podstawowy produkt. W gastronomii też klasa L jest najczęstsza (klasy XL i M tylko dla specjalistycznych zastosowań).
Sezonowość bardzo wyraźna: szczyt cenowy w okresie Wielkanocy (marzec–kwiecień, popyt na pisanki, święcenia, ciasta świąteczne — sernik, mazurek) — cena wzrasta o 30–60%. Drugi szczyt grudzień (ciasta świąteczne). Najniższe ceny w lipcu–sierpniu.
Prognoza cen jaj klatkowych klasy l 2026
Perspektywy jaj klatkowych L malejące — UE planuje zakaz klatek od 2027, polski rynek przesuwa się ku ściółkowym i wolny wybieg. Ryzyka: HPAI, koszty paszy, regulacje UE, zmiana preferencji konsumentów. Szanse: wzrost cen przed zakazem, eksport do Czech i Słowacji. Sezonowość bardzo wyraźna — szczyt Wielkanoc (+30–60%), grudzień (+15–25%).
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Przeczytaj też
ArtykułDarmowe mapy satelitarne i VRA: jak zacząć bez drogiego komputera w ciągniku?
Rolnictwo precyzyjne bez wydatków na sprzęt. Darmowe mapy Sentinel-2, NDVI i zmienne dawkowanie azotu VRA, praktyczny poradnik dla rolników.
17 kwietnia 2026
ArtykułAutomatyzacja w gospodarstwie, czy opłaca się małym rolnikom?
Automatyzacja gospodarstwa, sprawdź, które technologie opłacają się małym rolnikom i jak zacząć inwestować w nowoczesne rozwiązania rolnicze.
1 kwietnia 2026
ArtykułElektrokultura i paramagnetyzm gleby, nauka czy szarlataneria?
Elektrokultura w ogrodzie jak zacząć, anteny miedziane do roślin, paramagnetyzm gleby, analiza badań, fizyka zjawiska i opinie praktyków.
16 kwietnia 2026
AktualnościŚląsk ma 70 rezerwatów. Jura zyskała 220 ha ochrony
21 sierpnia 2026
AktualnościKiełbasa pradziada z Dukli z unijną ochroną
12 sierpnia 2026
AktualnościPolska żywność debiutuje na WOFEX w Manili
2 sierpnia 2026
Najczęstsze pytania o ceny jaj klatkowych klasy l
Jaka jest aktualna cena skupu jaj klatkowych klasy l w Polsce?
Według najnowszego notowania ZSRIR cena skupu jaj klatkowych klasy l wynosi 66,67 zł/100szt (Wrzesień 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić — warto porównać oferty w swoim regionie.
Ile kosztują jaja klatkowe L w hurcie?
Cena hurtowa jaj klatkowych klasy L w Polsce to typowo 60–95 zł/100 sztuk (= 0,60–0,95 zł/jajko), w zależności od sezonu. Aktualna wartość z tygodniowego raportu ZSRIR widoczna jest w tabeli powyżej. W okresie Wielkanocy ceny rosną o 30–60%.
Co oznacza klasa L dla jaj?
Klasa L (Large, duże) to klasa wagowa według europejskiego standardu klasyfikacji jaj — jaja o wadze 63–72 g. To najpopularniejsza klasa w polskim detalu (35–45% produkcji). Jajko L waży typowo ok. 65–68 g (białko 35 g, żółtko 18 g, skorupa 7 g). Kura niesie jaja L typowo w wieku 6–14 miesięcy.
Dlaczego klasa L jest najpopularniejsza?
Klasa L jest standardem ze względu na: (1) najczęstszą wagę jaj produkowanych przez nowoczesne hybrydy kur (Lohmann Brown, ISA Brown — niosą głównie L), (2) preferencje konsumentów (jajko 'normalne' = 60–70 g), (3) opakowania detaliczne (10 szt. klasy L mieści się w standardowym kartonie). Receptury kulinarne są obliczone na klasę L — przepisy mówią 'dodaj 2 jajka' (zakładając L).
Kto kupuje jaja klatkowe klasy L?
Główni odbiorcy: sieci detaliczne (Biedronka, Lidl, Auchan — najpopularniejsze opakowania 10 szt.) — 50–60%, gastronomia masowa (kantyny, szkoły, szpitale) — 15–25%, piekarnie i cukiernie — 10–20%, eksport (Niemcy, Czechy, Holandia) — 10–15%.
Jakie jest oznakowanie jaj?
Każde jajko wyprodukowane w UE ma kod (np. 3PL36181801): pierwsza cyfra to typ chowu (0=eko, 1=wolny wybieg, 2=ściółkowe, 3=klatkowe), 'PL' = kraj pochodzenia (Polska), kolejne cyfry to numer fermy. Klasa wagowa (XL/L/M/S) jest na opakowaniu. Data ważności: 28 dni od zniesienia. Dla 'best before' używaj wzroku: jajko świeże opada na dno wody, stare unosi się na wierzch.
Czy jaja klatkowe są zdrowe?
Jaja klatkowe i niekratkowe mają identyczne wartości odżywcze pod względem białka, tłuszczu, witamin (przepis na wartości odżywcze nie zależy od systemu chowu). Różnice mogą być w smaku (kury z wybiegu jedzą trochę zieleni — żółtko może być intensywniejsze) i w warunkach życia kur (etyka). Z punktu widzenia zdrowia człowieka — bez różnicy. Cena jest głównym powodem wyboru klatkowych przez konsumentów ekonomicznych.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty