Ceny Jaj z wolnego wybiegu klasy M 2026
Aktualne ceny jaj z wolnego wybiegu klasy M (waga 53-62 g) w Polsce. Notowania ZSRIR tygodniowe z ferm i pakowalni, wykres historyczny.
Aktualna cena skupu
96,32zł/100szt
Dane: 06-12.04.2026
Zmiana tygodniowa
-1.6%
Cena Jaj z wolnego wybiegu klasy M dzisiaj — kwietnia 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu jaj z wolnego wybiegu klasy m wynosi 96,32 zł/100szt. Tydzień do tygodnia to spadek o 1.6%.
Cena jaj wolnowybiegowych M w Polsce odzwierciedla podaż młodych kur w fermach wolnowybiegowych, koszty paszy oraz popyt premium detal i przetwórczy. ZSRIR publikuje notowania tygodniowo. W 2026 roku presję cenową wywierają: HPAI (silniej dla wybiegu — kontakt z dzikim ptactwem), koszty paszy.
Dane ZSRIR z 21 kwietnia 2026. Aktualizacja co tydzień — w środy po publikacji MRiRW.
Historia cen Jaj z wolnego wybiegu klasy M — ostatnie miesiące
Dane GUS BDL / ZSRIRDane miesięczne GUS BDL (ceny skupu). ZSRIR publikuje dane tygodniowe — możliwe różnice metodologiczne.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 06-12.04.2026aktualna | 96,32 zł/100szt | ▼ 1.6% |
| 30.03-05.04.2026 | 97,87 zł/100szt | ▲ 1.5% |
| 23-29.03.2026 | 96,46 zł/100szt | ▲ 1.5% |
| 16-22.03.2026 | 95,02 zł/100szt | ▲ 0.1% |
| 09-15.03.2026 | 94,95 zł/100szt | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Wszystkie warianty jaj z wolnego wybiegu klasy m
Pełny rozkład cen z najnowszego raportu ZSRIR — porównaj klasy, regiony lub odmiany w jednym miejscu.
| Wariant / klasa | Cena | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Wolny wybieg kl.L | 103,94 zł/100szt | ▼ -0.7% |
| Wolny wybieg kl.M | 96,32 zł/100szt | ▼ -1.6% |
Co wpływa na cenę jaj z wolnego wybiegu klasy m?
Cena skupu jaj z wolnego wybiegu klasy m w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Klasa wagowa M (Medium, średnie) to jaja o wadze 53–62 g według europejskiego standardu klasyfikacji jaj. Typowo 25–35% produkcji ferm wolnowybiegowych. Niesione głównie przez młodsze kury (4–6 miesięcy niesienia).
ZSRIR raportuje cenę jaj wolnowybiegowych M osobno od pozostałych klas. System wolny wybieg (typ 1) — kury w hali z dostępem do ściółki + wybieg zewnętrzny min. 4 m²/ptak. Cena wyższa od ściółkowych M o 20–35%.
Polska produkcja jaj wolnowybiegowych M to ok. 350–550 mln sztuk rocznie. Dynamiczny wzrost wraz z całym segmentem wolnowybiegowym (15–20% rocznie). Główni producenci: FermJaj, Wójcik, Drosed (segment), Bio-Ferma, Eko-Ferma. (Krajowa Rada Drobiarstwa ↗)
Jaja wolnowybiegowe M są popularne w segmencie premium detalu (opakowania ekonomiczne 'mix' lub średnie) oraz w przetwórstwie premium (mróź dla restauracji promujących cage-free i free-range, gotowe dania dla dzieci).
Sezonowość typowa dla jaj — szczyt cenowy Wielkanoc (marzec–kwiecień) z wzrostem 25–45%. Mniejsze wahania niż w klasie L (mniejszy popyt świąteczny detaliczny). Latem produkcja wolnowybiegowa jest najwyższa.
Prognoza cen jaj z wolnego wybiegu klasy m 2026
Perspektywy jaj wolnowybiegowych M rosnące — popyt rośnie 15–20% rocznie. UE wspiera ten system po zakazie klatek (2027). Ryzyka: HPAI, koszty paszy. Szanse: rozwój przetwórstwa premium, eksport do Niemiec.
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Najczęstsze pytania o ceny jaj z wolnego wybiegu klasy m
Jaka jest aktualna cena skupu jaj z wolnego wybiegu klasy m w Polsce?
Według najnowszego raportu ZSRIR cena skupu jaj z wolnego wybiegu klasy m wynosi 96,32 zł/100szt (kwietnia 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić o kilka złotych na tonę — warto porównać oferty w swoim regionie.
Ile kosztują jaja z wolnego wybiegu M w hurcie?
Cena hurtowa jaj z wolnego wybiegu klasy M w Polsce to typowo 80–120 zł/100 sztuk (= 0,80–1,20 zł/jajko). Aktualna wartość z tygodniowego raportu ZSRIR widoczna jest w tabeli powyżej.
Co oznacza klasa M dla jaj z wolnego wybiegu?
Klasa M (Medium) to klasa wagowa według europejskiego standardu — jaja o wadze 53–62 g. W systemie wolnowybiegowym jaja M są często niesione przez młodsze kury (pierwsze miesiące niesienia, gdy jaja są mniejsze). System wolny wybieg (typ 1) zapewnia kury dostęp do ściółki + wybiegu zewnętrznego.
Czy jaja z wolnego wybiegu są droższe od ściółkowych?
Tak — jaja z wolnego wybiegu są typowo o 20–35% droższe od ściółkowych w tej samej klasie wagowej. Powód: większy koszt produkcji (więcej powierzchni per ptak — wybieg zewnętrzny min. 4 m²/ptak), większa śmiertelność (HPAI, drapieżniki), niższa wydajność niesienia (kury mają więcej aktywności fizycznej). Konsumenci akceptują wyższą cenę za lepszy dobrostan.
Kto kupuje jaja z wolnego wybiegu klasy M?
Główni odbiorcy: sieci detaliczne premium (Carrefour, Auchan — opakowania mix lub średnie) — 35–45%, sklepy specjalistyczne (Bio Planet, Organic Farma Zdrowia) — 20–30%, gastronomia premium (restauracje cage-free) — 15–25%, eksport (Niemcy — silny popyt) — 10–20%.
Jak rozpoznać jaja z wolnego wybiegu?
Każde jajko w UE ma kod (np. 1PL36181801): pierwsza cyfra = system chowu (0=eko, 1=wolny wybieg, 2=ściółkowe, 3=klatkowe). Jajko z wolnego wybiegu zaczyna się cyfrą '1'. 'PL' = Polska, kolejne cyfry = numer fermy. Na opakowaniu też napis 'jaja z wolnego wybiegu' lub 'free-range' lub 'kury z dostępem do wybiegu'.
Czy wolnowybiegowe są zawsze z wybiegiem?
W okresach ostrzegawczych HPAI (migracje wiosną/jesienią) IBLG (Inspekcja Weterynaryjna) nakazuje zamknięcie kur w halach przez 3–6 tygodni. Wtedy formalnie jajka są klasyfikowane jako 'ściółkowe' (kod zmienia się z '1' na '2' na opakowaniu) lub jako 'jaja kur trzymanych w pomieszczeniach'. Ferma musi to oznakować na etykiecie.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty