Ceny Selera 2026
Aktualne hurtowe ceny selera korzeniowego w Polsce — duże, kuliste korzenie o charakterystycznym aromacie. Notowania z rynków hurtowych (Bronisze, Poznań, Wrocław) publikowane tygodniowo przez MRiRW.
Aktualna cena skupu
2,75zł/kg
hurt: 275,00 zł/100kg
Dane: 01-10.06.2026
Zmiana tygodniowa
+52.8%
Zmiana miesięczna
+56.9%
Cena Selera dzisiaj — Czerwiec 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu selera wynosi 2,75 zł/kg (275,00 zł/100kg hurt). Tydzień do tygodnia to wzrost o 52.8%.
Rynek selera korzeniowego w Polsce jest silnie sezonowy — największa podaż przypada na okres jesienno-zimowy, kiedy dostępne są świeże zbiory oraz korzenie z magazynu. Seler jest surowcem dla przetwórstwa (sosy, zupy, warzywa mrożone) oraz gastronomii. Aktualne tygodniowe notowania hurtu znajdziesz w tabeli i na wykresie powyżej — dane MRiRW.
Dane ZSRIR z 14 czerwca 2026. Aktualizacja co tydzień — w środy po publikacji MRiRW.
Historia cen Selera — ostatnie miesiące
Dane GUS BDL / ZSRIRDane miesięczne GUS BDL (ceny skupu). ZSRIR publikuje dane tygodniowe — możliwe różnice metodologiczne.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 01-10.06.2026aktualna | 2,75 zł/kg275,00 zł/100kg | ▲ 52.8% |
| 18-27.05.2026 | 1,80 zł/kg180,00 zł/100kg | ▲ 24.1% |
| 04-12.05.2026 | 1,45 zł/kg145,00 zł/100kg | ▼ 19.4% |
| 16-25.03.2026 | 1,80 zł/kg180,00 zł/100kg | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Co wpływa na cenę selera?
Cena skupu selera w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Seler korzeniowy to jedno z pięciu warzyw stanowiących „polską włoszczyznę" (razem z marchwią, pietruszką, porem, kapustą) — podstawa tradycyjnych zup i rosołów.
Uprawa selera jest pracochłonna — wymaga długiego okresu wegetacji (ok. 160-180 dni), bogatej gleby oraz intensywnego nawadniania.
Głównymi regionami uprawy są województwa mazowieckie, łódzkie, wielkopolskie i lubelskie. Zbiór trwa od września do listopada.
Po zbiorze seler magazynuje się w chłodni (0-2°C, wilgotność 90-95%) — dobrze przechowywany sprzedaje się do wiosny.
Prognoza cen selera 2026
Czynniki wpływające na ceny selera: (1) pogoda w sezonie zbiorów (susze obniżają plon, mokre jesienie utrudniają zbiór); (2) koszty przechowywania w chłodniach; (3) popyt przetwórstwa (warzywa mrożone, zupy instant); (4) eksport do Niemiec i Czech; (5) konkurencja z importu (Holandia).
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Przeczytaj też
ArtykułKontrola ARiMR w gospodarstwie 2026: czego się spodziewać
Kontrola ARiMR 2026: czego się spodziewać? Sprawdź kto jest zwolniony, jak wygląda wizyta inspektora, terminy międzyplonów i jak uniknąć kar za ekoschematy.
14 maja 2026
ArtykułBydło mięsne, najlepsze rasy w Polsce 2026: ranking, opłacalność i wybór
Rasy bydła mięsnego w Polsce 2026 , praktyczny ranking. Które krowy na mięso się opłacają? Porównaj Angusa, Limousine, Charolais i więcej.
8 kwietnia 2026
ArtykułMaszyny rolnicze używane, gdzie kupić tanio bez OLX
Używane maszyny rolnicze kupisz taniej niż na OLX. Sprawdź najlepsze giełdy, aukcje i platformy, które polscy rolnicy polecają sobie nawzajem.
6 kwietnia 2026
AktualnościMadohora rośnie. Beskid Małym zyska 264 ha ochrony
13 czerwca 2026
AktualnościPilotaż łączy żłobki z lokalnymi rolnikami
11 czerwca 2026
AktualnościARiMR aktualizuje listę operacji FER 2021-2027
10 czerwca 2026
Najczęstsze pytania o ceny selera
Jaka jest aktualna cena skupu selera w Polsce?
Według najnowszego raportu ZSRIR cena skupu selera wynosi 2,75 zł/kg (275,00 zł/100kg hurt) (Czerwiec 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić o kilka złotych na tonę — warto porównać oferty w swoim regionie.
Jaka jest aktualna cena selera?
Aktualną hurtową cenę selera korzeniowego znajdziesz w tabeli i na wykresie na górze strony — dane pochodzą z biuletynu MRiRW z rynków hurtowych (Bronisze, Poznań, Wrocław) i są aktualizowane tygodniowo.
Kiedy ceny selera są najwyższe?
Najwyższe ceny selera notowane są zwykle w okresie wiosennym (marzec-maj) — wtedy zapasy z jesiennego zbioru zaczynają się kończyć, a świeży seler jeszcze nie jest dostępny. Dołek cenowy przypada na okres zaraz po zbiorach (październik-listopad). Dobrze przechowywany seler daje premię za sprzedaż w drugiej połowie sezonu.
Jak długo można przechowywać seler korzeniowy?
W chłodni zwykłej (0-2°C, wilgotność 90-95%) seler przechowuje się kilka miesięcy — typowo od zbiorów (październik-listopad) do marca-kwietnia. W atmosferze kontrolowanej (ULO/CA) okres wydłuża się do maja-czerwca. Kluczowe dla trwałości są: nieuszkodzony zbiór, szybkie schłodzenie, stabilna temperatura, odpowiednia wilgotność.
Gdzie kupić seler hurtowo?
Seler hurtowo oferują rynki hurtowe Bronisze (Warszawa), Poznań, Wrocław, Łódź. Bezpośrednio od producenta — spółdzielnie ogrodnicze i indywidualne gospodarstwa w Polsce centralnej. Sieci handlowe kupują w kontraktach sezonowych poprzez dedykowanych dostawców.
Seler korzeniowy a seler naciowy — to to samo?
Nie. SELER KORZENIOWY (objęty notowaniami ZSRIR) to odmiana uprawiana dla dużego, kulistego korzenia — klasyczny składnik polskiej włoszczyzny. SELER NACIOWY (inna odmiana, bliższa sellerze angielskiej) uprawiany jest dla wydłużonych, soczystych ogonków liściowych — używany głównie w sałatkach i soczarkach. Ceny hurtowe selera naciowego są zwykle wyższe od korzeniowego i są klasyfikowane osobno.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty