Ceny Jaj klatkowych 2026
Aktualne ceny jaj z chowu klatkowego w Polsce (kod 3) — ZSRIR, kategorie XL/L/M/S, prognozy regulacyjne.
Aktualna cena skupu
86,56zł/100szt
Dane: 23-29.03.2026
Zmiana tygodniowa
+4.1%
Cena Jaj klatkowych dzisiaj — kwietnia 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu jaj klatkowych wynosi 86,56 zł/100szt. Tydzień do tygodnia to wzrost o 4.1%.
Cena jaj klatkowych w Polsce jest najniższa spośród wszystkich systemów chowu — to bazowy poziom rynku. ZSRIR publikuje notowania kategorii XL (>73 g), L (63–73 g), M (53–63 g) i S (<53 g). Cena hurtowa kategorii L to typowo 75–110 zł/100szt, kategorii M 65–95 zł/100szt. Cena detaliczna w sklepach to 0,55–0,90 zł/szt — jaja klatkowe są tańsze, ale ich obecność na półce dyskontów spada.
Dane ZSRIR z 7 kwietnia 2026. Aktualizacja co tydzień — w środy po publikacji MRiRW.
Historia cen Jaj klatkowych — ostatnie miesiące
Dane GUS BDL / ZSRIRDane miesięczne GUS BDL (ceny skupu). ZSRIR publikuje dane tygodniowe — możliwe różnice metodologiczne.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 23-29.03.2026 | 86,56 zł/100sztaktualna | ▲ 4.1% |
| 16-22.03.2026 | 83,17 zł/100szt | ▼ 0.4% |
| 09-15.03.2026 | 83,52 zł/100szt | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Wszystkie warianty jaj klatkowych
Pełny rozkład cen z najnowszego raportu ZSRIR — porównaj klasy, regiony lub odmiany w jednym miejscu.
| Wariant / klasa | Cena | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Klatkowy kl.XL | 98,07 zł/100szt | ▲ +1.2% |
| Klatkowy kl.L | 86,56 zł/100szt | ▲ +4.1% |
| Klatkowy kl.M | 72,12 zł/100szt | ▲ +2.6% |
| Klatkowy kl.S | 57,92 zł/100szt | ▲ +7.4% |
Co wpływa na cenę jaj klatkowych?
Cena skupu jaj klatkowych w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Jaja klatkowe (kod 3 na skorupce) to chów w klatkach wzbogaconych — minimum 750 cm² na nioskę. Najwyższa wydajność produkcji jaj na m² powierzchni i najniższe koszty.
Polska to top 3 producent jaj w UE (10–11 mld jaj rocznie), z czego jeszcze ok. 60–70% w chowie klatkowym. Eksport do Niemiec, Holandii, krajów bałkańskich.
Trend wycofywania jaj klatkowych: Lidl, Biedronka 2025, Kaufland, Auchan 2027 — to oznacza presję na konwersję ferm klatkowych. UE rozważa zakaz klatek wzbogaconych do 2027–2030.
Prognoza cen jaj klatkowych 2026
Rynek jaj klatkowych w Polsce stoi przed największą zmianą strukturalną od lat. Decyzje sieci detalicznych (Lidl, Biedronka — 2025; Kaufland, Auchan — 2027) wymuszają konwersję ferm na chów alternatywny lub całkowite wycofanie z polskiego rynku detalicznego. Część producentów przestawia się na ściółkowe (tańsza konwersja), część na eksport do krajów UE bez podobnych ograniczeń. Długoterminowo jaja klatkowe pozostaną głównie w przetwórstwie (produkty z jaj — proszek, masa jajowa) i HORECA.
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Najczęstsze pytania o ceny jaj klatkowych
Jaka jest aktualna cena skupu jaj klatkowych w Polsce?
Według najnowszego raportu ZSRIR cena skupu jaj klatkowych wynosi 86,56 zł/100szt (kwietnia 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić o kilka złotych na tonę — warto porównać oferty w swoim regionie.
Co oznacza kod 3 na jajach?
Kod 3 na skorupce oznacza jaja z chowu klatkowego (klatki wzbogacone). Pierwsza cyfra w kodzie to system chowu: 0 — eko, 1 — wolny wybieg, 2 — ściółkowy, 3 — klatkowy. Klatki wzbogacone wymagają minimum 750 cm² na nioskę + grzęda + miejsce do gniazdowania (od 2012 w UE).
Ile kosztują jaja klatkowe kategorii L?
Cena hurtowa jaj klatkowych kategorii L (63–73 g) to typowo 75–110 zł/100szt na rynkach hurtowych. To najtańszy segment jaj — niższe od ściółkowych (85–125 zł), wolnego wybiegu (95–145 zł) i ekologicznych (90–180 zł). Cena detaliczna 0,55–0,90 zł/szt.
Czy jaja klatkowe znikną z polskich sklepów?
Z dużych sieci detalicznych — tak, sukcesywnie do 2025–2027. Lidl i Biedronka wycofują w 2025, Kaufland i Auchan w 2027. Aldi już ich nie sprzedaje. Jaja klatkowe pozostaną dostępne w mniejszych sklepach, na bazarach i głównie w przetwórstwie (produkty z jaj — proszek jajeczny, masa jajowa, makarony). Całkowity zakaz UE jest rozważany do 2027–2030.
Co zrobić z fermą klatkową w obliczu wycofania?
Trzy opcje: 1) Konwersja na chów ściółkowy (8–15 tys. zł/nioskę, najtańsza alternatywa) — utrzymujesz dostawy do sieci; 2) Konwersja na wolny wybieg (15–25 tys. zł/nioskę) — wyższa premia cenowa, ale wymaga ziemi pod wybieg; 3) Eksport do krajów bez ograniczeń (np. niektóre regiony Niemiec, Czech, Słowacji) — przejściowe rozwiązanie. Bez działania ryzykujesz całkowitą utratą rynku po 2025–2027.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty