Dane sprzed 33 dni
Ostatnia aktualizacja ceny jaj klatkowych klasy xl: 27.07-02.08.2026. Kolejne notowanie pojawi się po zakończeniu aktualizacji.
Ceny Jaj klatkowych klasy XL 2026
Aktualne ceny jaj klatkowych klasy XL (waga 73 g i więcej) w Polsce. Notowania ZSRIR tygodniowe z ferm i pakowalni, wykres historyczny.
Aktualna cena skupu
87,55zł/100szt
Notowanie: 27.07-02.08.2026 · ZSRIR
Zmiana tygodniowa
+6.7%
Zmiana miesięczna
-5.1%
Cena Jaj klatkowych klasy XL dzisiaj — Wrzesień 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu jaj klatkowych klasy xl wynosi 87,55 zł/100szt. W ciągu tygodnia cena wzrosła o 6.7%.
Cena jaj klatkowych XL w Polsce odzwierciedla podaż ferm (cykl niesienia kury 12–16 miesięcy), koszty paszy (kukurydza, śruta sojowa, mineralne dodatki), popyt detaliczny i HoReCa. ZSRIR publikuje notowania tygodniowo. W 2026 roku presję cenową wywierają: HPAI (grypa ptaków, ogniska I kwartał), wysokie koszty paszy, planowany zakaz klatek (2027 — masowe inwestycje w ściółkowe i wolny wybieg).
Dane ZSRIR z 4 września 2026.
Historia cen Jaj klatkowych klasy XL — ostatnie miesiące
Dane historyczne ZSRIRMiesięczne ceny skupu. Poniżej znajdziesz także porównanie roczne i sezonowość cen.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 27.07-02.08.2026aktualna | 87,55 zł/100szt | ▲ 6.7% |
| 20-26.07.2026 | 82,09 zł/100szt | ▼ 1.3% |
| 13-19.07.2026 | 83,19 zł/100szt | ▼ 4.5% |
| 06-12.07.2026 | 87,12 zł/100szt | ▼ 0.6% |
| 29.06-05.07.2026 | 87,68 zł/100szt | ▼ 0.4% |
| 22-28.06.2026 | 88,06 zł/100szt | ▼ 4.2% |
| 15-21.06.2026 | 91,96 zł/100szt | ▲ 1.5% |
| 08-14.06.2026 | 90,64 zł/100szt | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Wszystkie warianty jaj klatkowych klasy xl
Pełny rozkład cen z najnowszego raportu ZSRIR — porównaj klasy, regiony lub odmiany w jednym miejscu.
| Wariant / klasa | Cena | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Klatkowy kl.XL | 87,55 zł/100szt | ▲ +6.7% |
| Klatkowy kl.L | 66,67 zł/100szt | ▼ -1.6% |
| Klatkowy kl.M | 53,02 zł/100szt | ▼ -1.4% |
| Klatkowy kl.S | 37,40 zł/100szt | ▼ -0.7% |
Co wpływa na cenę jaj klatkowych klasy xl?
Cena skupu jaj klatkowych klasy xl w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Klasa wagowa XL (Very Large, bardzo duże) to jaja o wadze 73 g i więcej według europejskiego standardu klasyfikacji jaj. Najwyższa kategoria wagowa, typowo 8–15% produkcji ferm. Cena per sztukę zwykle wyższa o 15–25% od klasy L (63–72 g).
ZSRIR raportuje cenę jaj klatkowych XL osobno od mniejszych klas. Klatkowy system chowu (typ 3 wg unijnej klasyfikacji) to klasyczny system bez wybiegu i ściółki — najtańszy, ale od 2027 r. UE planuje zakaz w nowych instalacjach (Komisja Europejska, propozycja 'End the Cage Age').
Polska produkcja jaj klatkowych to ok. 8–10 mld sztuk rocznie (z ok. 12 mld wszystkich jaj). Klasa XL stanowi 10–15% produkcji klatkowej. Główni producenci: Drosed, Drobimex, FermJaj, Wójcik, Cedrob (sektor jaj). (Krajowa Rada Drobiarstwa ↗)
Jaja XL są popularne w gastronomii (HoReCa — restauracje, hotele, catering — większy żółtek = lepsza prezentacja), w piekarniach (mniej jaj per ciasto = oszczędność czasu), w detalu jako 'premium kuracze' (pojedynczy konsument lubi większe jaja).
Sezonowość: szczyt cenowy w okresie Wielkanocy (marzec–kwiecień, popyt na pisanki, święcenia, sernik) — cena wzrasta o 30–50%. Drugi szczyt świąteczny — grudzień (ciasta świąteczne). Najniższe ceny w lipcu–sierpniu (po Wielkanocy spadek popytu).
Prognoza cen jaj klatkowych klasy xl 2026
Perspektywy jaj klatkowych XL malejące — UE planuje zakaz klatek od 2027 (nowe inwestycje), polski rynek przesuwa się ku ściółkowym i wolny wybieg. Ryzyka: HPAI, koszty paszy, regulacje UE. Szanse: wzrost cen przed zakazem (ostatnia szansa na klatkowe), eksport do krajów Europy Środkowo-Wschodniej (Czechy, Słowacja). Sezonowość bardzo wyraźna — szczyt Wielkanoc (+30–50%), grudzień (+15–25%).
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Przeczytaj też
ArtykułHodowla bydła mięsnego w Polsce, opłacalność i technologia 2026
Opłacalność hodowli bydła opasowego zależy od rasy, systemu utrzymania i cen skupu. Sprawdź aktualne dane, koszty i technologię chowu bydła w Polsce na 202
4 kwietnia 2026
ArtykułHodowla bydła opasowego w 2026 roku: co musisz wiedzieć o kosztach i
Sprawdź, czy hodowla bydła opasowego w 2026 nadal się opłaca i jak realnie wyglądają koszty, dopłaty i ceny skupu. Przeczytaj i policz swoją rentowność.
8 kwietnia 2026
ArtykułNawozy do rzepaku przed kwitnieniem, skład, dawki i priorytety
Sprawdź, jakie nawozy pod rzepak wybrać przed kwitnieniem w kwietniu i jak zaplanować nawożenie rzepaku przed kwitnieniem, żeby nie stracić plonu.
9 kwietnia 2026
AktualnościŚląsk ma 70 rezerwatów. Jura zyskała 220 ha ochrony
21 sierpnia 2026
AktualnościKiełbasa pradziada z Dukli z unijną ochroną
12 sierpnia 2026
AktualnościPolska żywność debiutuje na WOFEX w Manili
2 sierpnia 2026
Najczęstsze pytania o ceny jaj klatkowych klasy xl
Jaka jest aktualna cena skupu jaj klatkowych klasy xl w Polsce?
Według najnowszego notowania ZSRIR cena skupu jaj klatkowych klasy xl wynosi 87,55 zł/100szt (Wrzesień 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić — warto porównać oferty w swoim regionie.
Ile kosztują jaja klatkowe XL w hurcie?
Cena hurtowa jaj klatkowych klasy XL w Polsce to typowo 70–110 zł/100 sztuk (= 0,70–1,10 zł/jajko), w zależności od sezonu. Aktualna wartość z tygodniowego raportu ZSRIR widoczna jest w tabeli powyżej. W okresie Wielkanocy ceny rosną o 30–50%.
Co oznacza klasa XL dla jaj?
Klasa XL (Very Large) to klasa wagowa według europejskiego standardu klasyfikacji jaj — jaja o wadze 73 g i więcej. Inne klasy: L (Large) 63–72 g, M (Medium) 53–62 g, S (Small) poniżej 53 g. Większa klasa = wyższa cena per sztukę. Większe jaja niosą starsze kury (po 6–8 miesiącach niesienia jajka rosną).
Jaka jest różnica między jajami klatkowymi a ściółkowymi?
Jaja klatkowe (typ 3) — kury w klatkach, najtańszy system, 5–7 ptaków/m². Ściółkowe (typ 2) — kury w hali z dostępem do ściółki, średni cena, 9 ptaków/m². Wolny wybieg (typ 1) — kury z wybiegiem na zewnątrz w sezonie. Ekologiczne (typ 0) — kury w wolnym wybiegu z paszą BIO. Cena rośnie z systemem (od 0 — najwyższa, do 3 — najniższa).
Kto kupuje jaja klatkowe klasy XL?
Główni odbiorcy: HoReCa (restauracje, hotele, catering, kantynyl) — 35–45%, piekarnie i cukiernie (klasy XL = mniej jaj per ciasto, oszczędność na rozbijaniu) — 15–25%, sieci detaliczne (Biedronka, Lidl, Auchan — kategoria 'duże jaja') — 25–35%, przetwórstwo (mróź, proszek jajeczny) — 5–15%.
Czy jaja klatkowe znikną z rynku?
Komisja Europejska zaproponowała w 2023 r. zakaz nowych instalacji klatkowych od 2027 r. (inicjatywa 'End the Cage Age'). Istniejące klatki będą stopniowo wyłączane do 2035 r. Polskie fermerzy masowo inwestują w przejście na ściółkowe i wolny wybieg — wymaga to inwestycji 30–80 mln zł na fermę 100 tys. kur. Konsumenci coraz częściej wybierają niekratkowe (zmiana preferencji).
Jaka jest wartość odżywcza jaja XL?
Jaja XL (≥73 g) zawierają ok. 6,5–7,5 g białka, 5,5–6,5 g tłuszczu, 0,5 g węglowodanów, 80–90 kcal energii. Bogate w cholinę (dobre dla mózgu), witaminę D, B12, selen, jod, luteinę i zeaksantynę (ochrona oczu). Jedno jajko XL pokrywa ok. 12–15% dziennego zapotrzebowania na białko.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty