Dane sprzed 33 dni
Ostatnia aktualizacja ceny mleka region zachodni: 27.07-02.08.2026. Kolejne notowanie pojawi się po zakończeniu aktualizacji.
Ceny Mleka region zachodni 2026
Aktualne ceny skupu mleka surowego w regionie zachodnim Polski (wielkopolskie, lubuskie, dolnośląskie, zachodniopomorskie), ZSRIR tygodniowo.
Aktualna cena skupu
1,65zł/kg
hurt: 164,72 zł/100kg
Notowanie: 27.07-02.08.2026 · ZSRIR
Zmiana tygodniowa
-1.4%
Zmiana miesięczna
-0.6%
Cena Mleka region zachodni dzisiaj — Wrzesień 2026
Według danych ZSRIR aktualna cena skupu mleka region zachodni wynosi 1,65 zł/kg (164,72 zł/100kg hurt). W ciągu tygodnia cena spadła o 1.4%.
Cena skupu mleka w regionie zachodnim jest typowo o 5–15 zł/100 kg niższa od regionu północnego — to efekt strukturalny, wynikający z bliskości rynku niemieckiego i silniejszej pozycji negocjacyjnej dużych zakładów przetwórczych. Mleczarnie regionalne (OSM Koło, Mleczarnia Turek, Spomlek) walczą o surowiec z niemieckimi importerami, co tworzy napięcie cenowe. W 2026 roku ceny są pod presją rosnącego importu tańszego mleka z Ukrainy i Białorusi oraz zmiennego popytu niemieckich przetwórni masła i serów. Rolnicy w regionie często inwestują w wyższą wydajność i sprzedają większe wolumeny pomimo niższej ceny jednostkowej.
Dane ZSRIR z 4 września 2026.
Historia cen Mleka region zachodni — ostatnie miesiące
Dane historyczne ZSRIRMiesięczne ceny skupu. Poniżej znajdziesz także porównanie roczne i sezonowość cen.
Kalkulator tłuszczu i białka: ile dokłada/zabiera skład mleka
Mleczarnie korygują cenę skupu od bazowej (tłuszcz 3,40%, białko 3,20%). Podaj faktyczne parametry swojego mleka i ilość dostawy — kalkulator policzy korektę cenową i przychód. Bazowa cena wypełniona z aktualnego notowania na tej stronie, stawki korekty to średnie rynkowe — sprawdź kontrakt ze swoją mleczarnią.
Parametry mleka
Baza handlowa: tłuszcz 3,40%, białko 3,20% (standard ZSRIR).
Korekta: każdy 0,1% powyżej/poniżej bazy × stawka z umowy mleczarni. Typowe w 2026: tłuszcz 3,50–4,00 zł, białko 4,00–5,00 zł za 0,1% na 100 kg.
Sprawdź konkretną stawkę w umowie z twoją mleczarnią — różnice są znaczące.
Wynik po korekcie składu
Korekta tłuszczu
+26,25 zł/100kg
+7 pkt od bazy
Korekta białka
+11,25 zł/100kg
+2,5 pkt od bazy
Cena po korekcie
202,22 zł/100 kg
Baza 164,72 + korekta +37,5 zł
Przychód bazowy
16 472 zł
10 000 kg × baza
Przychód po korekcie
20 222 zł
Wpływ jakości mleka na tę dostawę
+3750 zł
Tyle więcej zarobisz vs mleko o bazowych parametrach.
Notowania tygodniowe ZSRIR
| Tydzień | Cena | Zmiana |
|---|---|---|
| 27.07-02.08.2026aktualna | 1,65 zł/kg164,72 zł/100kg | ▼ 1.4% |
| 13-19.07.2026 | 1,67 zł/kg167,12 zł/100kg | ▲ 0.3% |
| 08-14.06.2026 | 1,67 zł/kg166,61 zł/100kg | ▼ 0.9% |
| 04-10.05.2026 | 1,68 zł/kg168,06 zł/100kg | ▼ 1.5% |
| 06-12.04.2026 | 1,71 zł/kg170,57 zł/100kg | ▼ 3.1% |
| 09-15.03.2026 | 1,76 zł/kg176,08 zł/100kg | — |
Źródło: ZSRIR (Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej) — MRiRW / dane.gov.pl
Wszystkie warianty mleka region zachodni
Pełny rozkład cen z najnowszego raportu ZSRIR — porównaj klasy, regiony lub odmiany w jednym miejscu.
| Wariant / klasa | Cena | Zmiana t/t |
|---|---|---|
| Mleko pełne w proszku (WMP) | 16,65 zł/kg1665 zł/100kg | ▲ +7.4% |
| Mleko odtłuszczone w proszku (OMP) | 11,45 zł/kg1145 zł/100kg | ▼ -0.9% |
| Mleko spożywcze pasteryzowane 3,2% | 2,97 zł/kg297,31 zł/100kg | ▲ +0.8% |
| Mleko surowe (PÓŁNOCNY) | 1,80 zł/kg179,82 zł/100kg | ▼ -5.1% |
| Mleko surowe (POŁUDNIOWO-WSCHODNI) | 1,76 zł/kg176,25 zł/100kg | ▼ -2.4% |
| Mleko surowe (skup) | 1,75 zł/kg175,41 zł/100kg | ▼ -4.2% |
| Mleko surowe do skupu o standardowych parametrach | 1,75 zł/kg175,41 zł/100kg | ▼ -4.2% |
| Mleko surowe (ZACHODNI) | 1,65 zł/kg164,72 zł/100kg | ▼ -1.4% |
| Mleko surowe (CENTRALNY) | 1,63 zł/kg163,40 zł/100kg | ▼ -2.7% |
Co wpływa na cenę mleka region zachodni?
Cena skupu mleka region zachodni w Polsce kształtuje się pod wpływem wielu czynników — zarówno globalnych (giełdy towarowe, kursy walut, geopolityka), jak i lokalnych (zbiory, koszty transportu, polityka skupu). Zrozumienie tych mechanizmów pozwala lepiej planować moment sprzedaży i szacować opłacalność produkcji.
Region zachodni ZSRIR obejmuje cztery województwa: wielkopolskie, lubuskie, dolnośląskie i zachodniopomorskie. Średnia wielkość stada mlecznego to ok. 40–80 krów/gospodarstwo.
Ceny skupu w regionie zachodnim są często najniższe w kraju — wynika to z silnej pozycji negocjacyjnej niemieckich spółek przetwórczych (DMK, Hochwald), które importują mleko surowcowe z przygranicznych gospodarstw po niższych cenach.
Region charakteryzuje się intensywnym modelem produkcji mlecznej — wysoki udział gospodarstw powyżej 100 krów, pełne systemy TMR, automatyzacja (udojnie karuzele, roboty VMS). (KOWR ↗)
Silne zagęszczenie przetwórni: Obory mleczarskie Koło, Mleczarnia Turek, Mlekovita Lubań, Nutribio/Bongrain Grodków, a także graniczne zakłady niemieckich koncernów. Konkurencja o surowiec wpływa na ceny, ale importerzy często oferują gorsze warunki kontraktowe niż polskie spółdzielnie.
Wielkopolska jest polskim liderem produkcji mleka na m² paszy własnej — wysoka wydajność mleczna krów (8 500–10 000 L/rok) dzięki kukurydzy kiszonkowej i wysokiej jakości TMR.
Prognoza cen mleka region zachodni 2026
Długoterminowo region zachodni rozwija się w kierunku modelu niemieckiego — duże fermy (>150 krów), pełna mechanizacja, wysokie plony pasz objętościowych. Presja cenowa ze strony DMK i Hochwaldu utrzyma ceny niższe od regionu północnego, ale konkurencja o surowiec chroni polskich producentów przed zbyt głębokim spadkiem. Ekoschematy ARiMR wspierające dobrostan (wolny wypas, głębokie ściółki) to szansa na dodatkowe 200–500 zł/krowę/rok dla producentów, którzy spełnią wymagania. Sezonowo ceny najniższe w czerwcu–sierpniu, najwyższe w grudniu–lutym.
Dane mają charakter informacyjny, nie stanowią porady inwestycyjnej.
Przeczytaj też
ArtykułJak uzyskać numer producenta rolnego w ARiMR (2026)
Numer producenta rolnego nadaje ARiMR bezpłatnie. Sprawdź, kto musi go mieć, jakie dokumenty złożyć i ile czeka się na rejestrację.
21 kwietnia 2026
ArtykułCo zamiast tui na żywopłot? 7 rodzimych gatunków
Zamiast tui posadź głóg, dereń, kalinę, świdośliwę lub rokitnik. 7 rodzimych gatunków, które rosną szybko, żywią ptaki i nie chorują.
6 maja 2026
ArtykułZwrot akcyzy za paliwo rolnicze 2026, stawka i wniosek
Zwrot akcyzy za paliwo rolnicze 2026: stawka 1,48 zł/l, wniosek w sierpniu. Terminy, limity (110 l/ha + dodatek dla hodowców), kalkulator i błędy na fakturach.
14 maja 2026
AktualnościŚląsk ma 70 rezerwatów. Jura zyskała 220 ha ochrony
21 sierpnia 2026
AktualnościKiełbasa pradziada z Dukli z unijną ochroną
12 sierpnia 2026
AktualnościPolska żywność debiutuje na WOFEX w Manili
2 sierpnia 2026
Najczęstsze pytania o ceny mleka region zachodni
Jaka jest aktualna cena skupu mleka region zachodni w Polsce?
Według najnowszego notowania ZSRIR cena skupu mleka region zachodni wynosi 1,65 zł/kg (164,72 zł/100kg hurt) (Wrzesień 2026). Ceny w poszczególnych punktach skupu mogą się różnić — warto porównać oferty w swoim regionie.
Jakie województwa wchodzą w skład regionu zachodniego ZSRIR?
Region zachodni obejmuje cztery województwa: wielkopolskie, lubuskie, dolnośląskie i zachodniopomorskie. ZSRIR dzieli Polskę na cztery regiony mleczarskie (północny, centralny, zachodni, południowo-wschodni) aby obrazować różnice cenowe wynikające ze struktury produkcji i konkurencji przetwórni.
Dlaczego cena mleka w zachodnim regionie jest niższa niż w północnym?
Główna przyczyna to bliskość rynku niemieckiego. Niemieckie koncerny (DMK, Hochwald) importują mleko surowcowe z polskich gospodarstw przygranicznych po konkurencyjnych, ale niższych cenach. Polskie spółdzielnie regionalne muszą konkurować z tym importem, co utrzymuje niższy poziom cenowy niż w regionie północnym, gdzie rynek jest mniej nasycony.
Czy warto sprzedawać mleko do niemieckich zakładów?
Argumenty za: terminowe płatności, stabilne umowy wieloletnie, często dłuższy horyzont planowania. Argumenty przeciw: surowe wymagania jakościowe (niski poziom bakterii, komórek somatycznych), brak premii dla dużych stad jak w polskich spółdzielniach, ryzyko walutowe (kontrakty w EUR), ograniczony dostęp do programów ARiMR dla eksportu mleka. Wybór zależy od wielkości stada, jakości mleka i priorytetów (cena vs stabilność).
Ile kosztuje mleko w zachodnim w 2026 roku?
Aktualna cena skupu to wartość z tabeli powyżej — dane z tygodniowego raportu ZSRIR. Typowy zakres w 2026 roku to 165–195 zł/100 kg mleka o standardowych parametrach (3,4% tłuszczu, 3,2% białka). Kontrakty indywidualne mogą różnić się o ±15 zł/100 kg w zależności od wielkości gospodarstwa, premii za higienę i długości umowy.
Które mleczarnie w regionie zachodnim oferują najlepsze ceny?
Trudno wskazać jedną — konkurencja zmienia się sezonowo. Stałymi graczami są: OSM Koło, Mleczarnia Turek, Mlekovita Lubań, Sudowia, a także eksporterzy (DMK Spain, Hochwald Polska). Najlepsza strategia to kontakt z 3–4 odbiorcami i negocjacja premii za stabilne dostawy i jakość. Dla stad powyżej 100 krów warto też rozważyć kontrakt bezpośredni z Lactalis lub innymi międzynarodowymi przetwórniami.
Jak region zachodni wypada pod względem wydajności mlecznej?
Region zachodni (szczególnie wielkopolskie) jest polskim liderem wydajności — średnia mleczność krowy to 8 500–10 000 L/rok (vs krajowa średnia 7 200 L/rok). Wysoką wydajność osiąga się przez kukurydzę kiszonkową jako bazę pasz objętościowych, pełną mechanizację obór (udojnie karuzele, systemy TMR) oraz genetykę HF (Holstein-Fryz) z importu z USA i Holandii.
Kiedy cena mleka w zachodnim jest najwyższa?
Sezonowo najwyższe ceny pojawiają się w grudniu–lutym (popyt świąteczny + niższa produkcja zimowa), najniższe w czerwcu–sierpniu (szczyt produkcji pastwiskowej, co w regionie zachodnim dotyczy głównie małych gospodarstw). Różnica sezonowa wynosi zwykle 10–20 zł/100 kg, ale kontrakty długoterminowe z mleczarniami wygładzają wahania.
Inne ceny skupu
Sprawdź opłacalność uprawy
Kalkulator opłacalności i progu opłacalności — wprowadź swoje koszty